導(dǎo)讀： 1、美容養(yǎng)顏 2、預(yù)防糖尿病 3、防止腦中風(fēng) 5、防治冠心病
豆?jié){，是將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。實(shí)際上，黑豆、黃豆、花生都可以用來制作豆?jié){，一起打來喝，營養(yǎng)更豐富。那么，黃豆黑豆花生豆?jié){的功效與作用有什么呢？接下來為大家解答一下。
黃豆黑豆花生豆?jié){的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏
黃豆及豆制品一類的高蛋白食物，能營養(yǎng)皮膚、肌肉和毛發(fā)，使皮膚潤澤細(xì)嫩，富有彈性。同時，還能使肌肉豐滿而結(jié)實(shí)，毛發(fā)烏黑而光亮，使人延長青春。
2、預(yù)防糖尿病
五谷雜糧中都含有非常豐富的營養(yǎng)，也有利于人體的吸收。它可以防止糖尿病，因?yàn)槎節(jié){中含有大量的纖維素，可以阻止糖分的過量吸收，從而防止糖尿病。
3、防止腦中風(fēng)
豆?jié){中含有大量的微量元素，可以改善腦血流，提高腦的功能。
4、防治高血壓
防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
5、防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
以上即是對黃豆黑豆花生豆?jié){的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
喝黑豆?jié){的好處 黑豆?jié){的功效與作用
黑豆?jié){是以黑豆為主要原料，經(jīng)研磨后得到的液體，帶有濃郁的豆香，平時人們適量喝些黑豆?jié){對身體有諸多好處，下面我們來詳細(xì)看看喝黑豆?jié){的好處。
喝黑豆?jié){的好處
1.改善骨質(zhì)疏松
黑豆?jié){含豐富的異黃酮素等營養(yǎng)素，異黃酮它是可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，還可以改善骨質(zhì)疏松。
2.減肥瘦身
黑豆?jié){低脂低熱量，具有一定的利尿作用，能加快人體新陳代謝，能在滿足人體對不同營養(yǎng)需要的同時加快身體內(nèi)食物殘?jiān)懦?，能讓人類體重慢慢減輕。
3.預(yù)防三高癥狀
黑豆?jié){中含有一些天然的磷脂和多種氨基酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，既能軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)，又能清除人體內(nèi)的膽固醇，而且能加快人體內(nèi)糖類物質(zhì)的分解，它對人類高發(fā)的高血壓和高血脂以及高血糖，都有很好的預(yù)防作用。
4.延緩衰老
黑豆?jié){中不但含有維生素，E還含有大量的花青素，這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能提高人體組織細(xì)胞活性，阻止氧化反應(yīng)發(fā)生并能清除身體內(nèi)的自由基，能讓人體保持年輕也能放慢人體衰老速度。
5.保護(hù)眼睛
黑豆?jié){中不單加入了黑豆，還加入了黑芝麻和核桃等多種高營養(yǎng)食材，它們含有的胡蘿卜素在進(jìn)入人體以后，能快速轉(zhuǎn)化成維生素A，能提高視網(wǎng)膜功能。而且它們還有的其他微量元素，還能提高人體的抗輻射能力，減少電子輻射對人體眼睛的傷害。
相信大家看完上文的介紹后，對已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
黃豆泡多久可以打豆?jié){ 豆?jié){的功效與作用
越來越多的人注重營養(yǎng)，特別是對豆類的認(rèn)知，其中豆?jié){就融入了我們的早午餐，既方便又營養(yǎng)。很多人會選擇在家里做豆?jié){，但是對于打豆?jié){前，黃豆泡多久不甚清楚，下面就為大家介紹黃豆泡多久可以打豆?jié){。
黃豆泡多久可以打豆?jié){
室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間并不會獲得更好的效果。如果是在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細(xì)菌過度繁殖的問題，會讓豆?jié){的風(fēng)味變差，故而建議放在冰箱里面泡豆。
豆?jié){的功效與作用
1.潤膚養(yǎng)顏
在豆?jié){當(dāng)中含有的大豆異黃酮倍譽(yù)為植物雌激素，尤其是女性朋友隨著年齡增加，身體中的雌激素水平會逐漸下降，所以在平時經(jīng)常喝豆?jié){可以為身體補(bǔ)充所需雌激素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，還可以有效的減少面部暗瘡、痘痘的發(fā)生。
2.預(yù)防心血管疾病
豆?jié){所含脂肪大多為不飽和脂肪且膽固醇含量為零，其所含的卵磷脂能軟化、擴(kuò)張血管，分解多余脂肪，促進(jìn)膽固醇溶解和排泄，降低血液粘稠度，從而減少動脈硬化的發(fā)生，對預(yù)防腦中風(fēng)、冠心病、心肌梗死等心腦血管疾病有積極作用。
3.預(yù)防癌癥
豆?jié){中含有大量的植物蛋白，還含有一些微量元素硒與鉬，這些物質(zhì)不單能提高人體抗病能力，防止人體細(xì)胞癌變，還能抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞再生，平時經(jīng)常喝豆?jié){能有效減少胃癌，腸癌，以及女性乳腺癌等多種高發(fā)癌癥的發(fā)生。
4.防治高血壓
豆?jié){中所含的豆固醇，鉀，鎂都是有效的抗鈉鹽吸收的物質(zhì)，鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源，多喝豆?jié){補(bǔ)鉀，能夠控制體內(nèi)的鈉鹽含量，起到防治高血壓的作用。
5.益智健腦
豆?jié){含有大量的卵磷脂，它是大腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)不可缺少的物質(zhì)，能夠增強(qiáng)大腦活力、消除腦疲勞、提高學(xué)習(xí)和工作效率，預(yù)防老年癡呆發(fā)生。
6.預(yù)防骨質(zhì)疏松
豆?jié){中的微量元素含量豐富，且鈣含量高于一般乳飲料，堅(jiān)持飲用豆?jié){可以補(bǔ)充身體所流失的鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
看完上文的介紹后，相信大家對黃豆泡多久可以打豆?jié){已經(jīng)有了自己的認(rèn)識了，此外還介紹了豆?jié){的功效與作用，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
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