《孟子》中寫(xiě)道：“七年之病，當(dāng)求三年之艾。”現(xiàn)在市場(chǎng)上的艾條有生艾和陳艾之分，陳艾還有不同的年份，艾條的質(zhì)地顏色也有不同，看得人眼花繚亂。

好艾條，怎么選？南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針灸康復(fù)科副主任楊路教你訣竅。

完全無(wú)雜質(zhì)的艾絨，不存 在

人們通常在四五月份采摘艾葉，摘下后曬干，在石臼里面搗碎，把渣梗篩掉，剩下的再曬干。如此反復(fù)操作，最后得到的就是艾絨。在一張四四方方的桑皮紙上均勻鋪好艾絨，用力卷起來(lái)，卷好了用糨糊粘好，就是一支艾條了。

有商家宣稱(chēng)他們的艾絨完全無(wú)雜質(zhì)。這根本不靠譜。

如果曬干—搗碎—篩選這些工序只做一遍，那得到的艾絨，粗梗就比較多。這種專(zhuān)業(yè)上稱(chēng)為粗艾絨。如果把這幾道工序多做幾遍，那得到的艾絨相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)細(xì)一些，軟一些，雜質(zhì)就少一些。這就是細(xì)艾絨。但即便是很細(xì)的艾絨，里面也還會(huì)有一些梗。

醫(yī)生指出，雜質(zhì)的多少對(duì)艾條本身的功效沒(méi)有影響，主要會(huì)影響燃燒過(guò)程。粗梗也可以燃燒，但是它的溫和度、深透作用就沒(méi)有艾絨那么好，所以，細(xì)艾絨會(huì)比較好。

要淡黃色，不要金黃色

我們發(fā)現(xiàn)，有些艾條里的艾絨是青綠色，有些是黃色。為什么會(huì)有顏色差別？

艾絨的顏色不同，主要是因?yàn)槟攴萆系牟煌Ｆ鋵?shí)艾分新艾和陳艾。顏色偏青一點(diǎn)，是新艾。市面上如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)的艾條，一般都是陳艾，都是起碼放了一兩年甚至兩三年的艾絨，顏色一般是淡黃色的。

但如果看到黃得很耀眼的艾絨，那就要小心了。

不管是手工制作還是機(jī)器制作的，真正好的艾絨是呈現(xiàn)出淡黃色的。如果是金黃色，很可能就是一些不良商家用硫黃熏過(guò)的。這種艾絨燃燒起來(lái)氣味就比較刺鼻，會(huì)對(duì)呼吸道造成很大的影響。

陳艾更好

艾葉里含有一些揮發(fā)油。艾絨放置一段時(shí)間后，里面的揮發(fā)油會(huì)逐漸揮發(fā)掉，所以燃燒時(shí)它的火力會(huì)更溫和，深透性更好。如果用陳艾做艾灸，熱力可以直達(dá)組織深層，能起到更好的疏通經(jīng)絡(luò)的作用。

市面上的陳艾，其包裝上會(huì)標(biāo)明是三年陳、五年陳還是七年陳。這怎么辨別真假？

看顏色是一種辨別方法。但是一般來(lái)說(shuō)，艾絨放了兩三年之后，基本都會(huì)變成淡黃色。三年、五年、七年其實(shí)顏色差不了太多，功效上也差不多。